japanese soul cooking - www.maritoallaparmigiana.com

Finalmente! La VERA ricetta dei Ramen!

Chiunque abbia mai visto un cartone animato giapponese non può aver mancato di notare che i giapponesi mangiano RAMEN ad ogni angolo della strada La...
Whole Foods 1- www.maritoallaparmigiana.com

Whole Foods – Il paradiso di chi ama mangiare a Londra

Vi siete mai chiesti dove comprare le delizie che tanto vi mancano dall’Italia senza perdervi quelle dell’Inghilterra? La risposta è una sola: WHOLE FOODS...
risotto parmigiano parmigiana - www.maritoallaparmigiana.com

Parmigiano ambasciatore del gusto italiano – Risotto alla Parmigiana

Il Parmigiano è uno dei tanti alimenti che identificano l’Italia all’estero. Le sue imitazioni si sprecano ma il suo sapore è assolutamente inimitabile, come...
pasta trafilata al bronzo - www.maritoallaparmigiana.com

Pasta Trafilata al Bronzo. E’ migliore o piu’ buona delle altre?

Chi e’ goloso come me ha quei momenti di libidine assoluta al solo pensare di mangiare un cibo particolare, per me uno di quei...
Cavolfiore aglio e peperoni - www.maritoallaparmigiana.com

Vi piace il Cavolfiore? Dovreste provarlo così!

Ho passato l’infanzia ad odiare l’odore del cavolfiore, credo sia una di quelle verdure che semplicemente non funzionano fino a che non hai almeno...
Risotto al Caffè e Pollo Caramellato - www-maritoallaparmigiana.com

A volte osare è divertente! Risotto al Caffè e Pollo Caramellato

Non so se Cracco sia stato il primo ma sicuramente è uno dei miei tanti esempi per cimentarmi in ricette che normalmente sarebbero al...
Capesante crema barbabietola - www.maritoallaparmigiana.com

La Barbabietola a Tavola! Perfetta accoppiata con le Capesante!

Sono andato a fare la spesa mille volte ed ogni volta che ho comprato barbabietola ho trovato solamente quella al vapore confezionate sottovuoto! Tonda,...
Muesli Mele Yogurt - www.maritoallaparmigiana.com

Colazione nutriente? Muesli, yogurt e mele! Bontà a non finire!

E’ tutta la vita che mi sento dire che la colazione è il pasto più importante della giornata, questa volta però ho trovato una...
crema porri parmigiano

Il piacere tutto italiano dei sapori naturali: Crema di Porro al Parmigiano

Mangiare all’italiana significa avere cura degli ingredienti e farli risaltare nei piatti, oggi esaltiamo un vegetale di stagione con una vellutata da fare impazzire:...
stagionare il wok - www-maritoallaparmigiana.com

La cucina occidentale con la più famosa pentola dell’oriente: IL WOK!

Dei mille utensili da cucina quello che più associamo alle ricette cinesi è sicuramente il WOK! Questa fantastica padella ha delle origini molto povere e...